Generale
Stella Palace è stato costruito nel 2007-2008, nella zona di Hersonissos e si propone di offrire servizi di alta qualità senza mai perdere l'aspetto umano e familiare che caratterizza i suoi dirigenti e dipendenti. Stella Palace offre una varietà di servizi che permetterà ai visitatori di vivere momenti indimenticabili! Due gigantesche piscine (1000 e 1300 mq), tre piscine per bambini, parco giochi e mini club, spiaggia privata di sabbia di fronte all'hotel, aria condizionata, saloni e spazi comuni, verande con vista mare, sala TV, Internet, anfiteatro per gli eventi serali, mini market. Per quanto riguarda cibo e bevande, l'hotel dispone di ristorante à la carte e un ristorante principale con un ricco buffet e tre serate a tema ogni settimana, con cucina internazionale, esotiche e mediterranee, così come un programma di cucina ogni sera. Nella zona della reception c'è il piano bar in cui un pianista professionista suona melodie squisite ogni sera e due bar a bordo piscina, dove gli ospiti possono gustare un drink rinfrescante o un cocktail meraviglioso.
Camere
L'hotel dispone di 206 camere confortevoli e moderne tutte costruite intorno alle due gigantesche piscine e la maggior parte delle quali con vista sul meraviglioso mare di Creta. Ci sono quattro tipologie di camere: camere standard, suite con jacuzzi, suite con piscina privata e ville. La dotazione standard include balcone attrezzato, telefono diretto, TV satellitare, filodiffusione, minibar, aria condizionata, asciugacapelli, specchio ingranditore, teli mare e ciabatte. Cassaforte in camera su richiesta.
Posizione
Costruito su una spiaggia privata nel tradizionale villaggio di Analipsi, questo hotel offre un facile accesso a tutti i posti interessanti della bellissima isola di Creta. Si trova a soli 20 chilometri da Heraklion e dall'aeroporto, a 25 chilometri dal palazzo di Cnosso ea soli 4 chilometri dalla città cosmopolita di Hersonissos.