Sala
La reception è composta da gradevole legno lucidato, mentre le pareti sono di mattoni a vista che conferiscono un certo tocco rustico all'ambiente, tuttavia sempre molto luminoso. E' inoltre disponibile una piacevole sala d'attesa arredata con un insieme di comode sedie e mobili di bambù.
Esterno
Costruito nel 1991 ma in stile tradizionale, l'hotel presenta una struttura esterna che difficilmente fa pensare a un edificio moderno: una parte di essa si basa sulle tradizionali residenze sparse nell'intera campagna del Kent.
Camere
Tutte le 84 camere sono fornite di bagno, TV satellitare con canali film pay-per-view, radio, asciugacapelli, stiracalzoni, telefono a linea diretta con connessione a internet, e bollitore per il tè e il caffè. Inoltre, l'hotel dispone di camere attrezzate per disabili, e camere per non fumatori.
Ristorante
Il Ristorante Mallows offre cucina tradizionale con tocchi di internazionalità, deliziosi dessert e una selezione di fini raffinati a complemento del pasto. Dopo una dura giornata non c'è niente di meglio che distendersi gustando la propria bevanda preferita nell'ambiente confortevole dell'Oast Bar.