Camere
L'Airth Castle vanta 125 camere e suite, situate sia nel castello originale che nell'edificio principale dell'hotel.Tutte le sistemazioni dispongono di letti super comodi, bagno privato con vasca e doccia, TV digitale con TV satellitare, una pratica scrivania con connessione wi-fi, articoli da toeletta di lusso, asciugacapelli, ferro da stiro e stirapantaloni.
Ristorante
L'elegante ristorante si trova nell'edificio principale del castello.
Esterno
L'hotel è stato ricavato da una costruzione del XIV secolo, l'esterno è caratterizzato da un rivestimento in pietra, e l'edificio è circondato da 12 acri di foreste secolari. L'ala ovest del castello, la parte più antica, era una semplice torre di pietra, forse una prigione; successivamente, nel XVI e XVII secolo, furono costruite le caratteristiche fortezze scozzesi. La nuova struttura annessa, un tempo la scuderia, ora ospita la maggior parte delle camere e le sale conferenze.
Sala
La lobby è stata ricavata dall'ingresso principale del castello, è di piccole dimensioni e in stile tradizionale.