Albergo a 3 stelle a conduzione familiare, posizionato in una tranquilla strada laterale nel centro storico di Rothenburg ob der Tauber, l'Hotel Sonne offre un ambiente accogliente e cucina tradizionale della Franconia. Spaziose e arredate in stile tradizionale, le camere dell'Hotel Sonne talvolta si affacciano sul centro storico di Rothenburg. Ogni mattina l'Hotel Sonne propone un ricco buffet per la colazione. Il ristorante serve piatti regionali della Franconia, vini della Franconia e birre regionali. Nei mesi estivi è disponibile una terrazza solarium, dove vengono serviti bevande e spuntini. L'Hotel Sonne Rothenburg ospita anche un parcheggio privato sotterraneo.