Sala
Se pueden realizar convenciones y reuniones en la Sala della Caccia, en la planta noble. El salón puede albergar reuniones de trabajo de 20 hasta 80 personas. Al lado del Palazzo Guiderocchi, abriéndose sobre la Piazza del Popolo, el hotel ofrece el Palazzo dei Capitani - un ayuntamiento del siglo XIII. Dentro hay una gran sala bien equipada para convenciones de mayor envergadura.
Exterior
Es un edificio histórico.
Habitaciones
El hotel ofrece 40 elegantes habitaciones Business, Classic, Superior y Deluxe, sumadas a las Standard y Executive Junior Suites, cada una de ellas equipadas con cuarto de baño privado, secador de pelo y aire acondicionado. Las habitaciones Business están situadas en el edifico histórico Casa dei Notari, a tan sólo 50 metros desde el Palazzo Guiderocchi, y las habitaciones Classic están situadas aproximadamente a 100 metros de distancia, en el edificio histórico Residenza dei Capitani.
Restaurante
El abundante desayuno buffet dispone de zumos de frutas, yogures, zumo de naranja recién exprimido, bebidas calientes, fruta fresca, fruta enlatada, pastas y cruasán, pan, platos fríos y quesos. El desayuno se sirve en la sala de desayunos entre las 7.00 y las 10.00 de lunes a sábado, y desde las 7.30 hasta las 10.30 los domingos y festivos. El restaurante del hotel La Rua dei Notari ofrece cocina regional de la región de Ascoli. En verano, podrá cenar fuera sentado bajo los arcos del patio interior de este edificio del siglo XVI.