Habitaciones
Cada habitación es única y con un ambiente exclusivo. En diferentes habitaciones las camas de toba alternan con las de hierro y madera hechas por artesanos locales. El estilo cambia de un minimalismo más riguroso al deco, según una lógica de combinaciones irreverentes e inusuales. En el castillo, en el laberinto de habitaciones, hay zonas comunes para el relax, la lectura, la contemplación del paisaje circundante del campo, viñedos, pequeños edificios rurales.
Restaurante
El restaurante Casamatta es una experiencia verdaderamente gastronómica en un entorno pintoresco. El restaurante alberga una serie de mesas de diferentes épocas y estilos, combinados de manera informal y amueblada con ultra modernas sillas de estilo del norte de Europa. La iluminación está hecha de piezas de las tradicionales luces de las Apulias de los años 50, colocadas de una manera muy inusual e innovadora.
