Habitaciones
El hotel tiene 255 habitaciones, la mayoría de ellas con vistas al mar. Hay diferentes tipos de habitaciones para todos los gustos y ocasiones. 82 habitaciones y suites están interconectadas, lo que es ideal para familias, así como 6 suites tipo estudio, que son lo suficientemente grandes para una familia. Haciendo hincapié en el lujo y confort, las habitaciones de las instalaciones del Hotel San Jorge función que representan al máximo lo que cabría esperar de un 4 estrellas, además de hotel, recientemente reformado.