La pastelería-cafetería cuenta con más de un siglo de historia. En 1968 se amplió para crear un hotel. Sus muebles reflejan el estilo barroco de la ciudad antigua y crean un ambiente inolvidable. El hotel también dispone de un restaurante-cafetería en el jardín de la nueva residencia de Bamberg. El hotel Graupner, inaugurado en 1905, se encuentra cerca del banco y dispone de todas las comodidades modernas para que su estancia sea lo más agradable posible. No dude en venir a alojarse a este encantador hotel, tanto si viaja por negocios como por placer. El personal del Graupner hará lo que esté en su mano para que disfrute al máximo de su estancia.
Situado cerca del río Regnitz, en el corazón de Bamberg. La famosa catedral está a sólo 6 minutos.