Lobby
Die ganz weiße minimalistische Lobby, versenkte Tatami Flächen und schwimmender Kamin.
Außen
Das ist ein Georgianisches Gebäude mit einer weißen Fassade.
Zimmer
Die Zimmer sind individuell eingerichtet, alle mit Luxus und Eleganz mit accoppatoi und Hausschuhe. Die Betten sind im japanischen Stil, einige suspendiert. Einige Zimmer verfügen über Etagenbetten in Bambus.
Restaurant
Abseits der Hektik Londons erwartet Sie das Hempel mit einem Zen-Garten, exklusiven Gerichten und einem stilvollen Ambiente. Das oft als gut behütetes Geheimnis angesehene Restaurant überzeugt durch seine schlichte Eleganz Hotelgäste und Londoner gleichermaßen. Das Restaurant bietet eine ausgezeichnete Küche und eine regelmäßig wechselnde Speisekarte mit Gerichten aus den besten, frischen britischen und europäischen Zutaten von sorgfältig ausgewählten, unabhängigen Zulieferern. Besonders zu empfehlen sind Spezialitäten wie schottische Jakobsmuscheln mit Artischockenpüree, Topinambur-Schaum und Senfkorngelee. Probieren Sie auch das Rebhuhn von der Laverstock Estate Farm mit Perlgraupen, Sellerie, Räucherschinken und Steinpilzen. Köstliche und dennoch leichte Desserts sind das geeiste Ingwerparfait, Grüntee-Gelee, Kokosmousse und kandierter Ingwer. Die Reservierung im Voraus wird empfohlen.
