Le restaurant sert des plats turcs et internationaux à la carte ; il prépare également un petit-déjeuner buffet le matin. Vous trouverez beaucoup de tavernes locales et de restaurants internationaux à proximité du Novano.Le personnel de la réception, ouverte 24h/24, pourra vous fournir de plus amples informations sur les sites touristiques des environs. Une navette pour l'aéroport Atatürk, situé à 15 km, est assurée.
Situé à 150 mètres de la Mosquée bleue, dans le quartier animé Sultanahmet d'Istanbul, l'hôtel Novano vous propose une connexion Wi-Fi gratuite et un bistrot. Les chambres sont équipées d'une télévision à écran plat et d'un balcon.Le palais de Topkapi se trouve à 300 mètres tandis que le célèbre Grand Bazar est accessible en moins de 20 minutes de marche. L'arrêt de tramway Sultanahmet se situe à 500 mètres de l'hôtel.