Les installations somptueuses incluent un sauna, des salles de massages et un solarium. Le personnel de la réception du Grand Hotel ouverte 24h/24 pourra vous aider à louer une voiture ou un vélo. Une cuisine traditionnelle turque et internationale est servie au restaurant de l'établissement. Le service d'étage est disponible 24h/24 au Grand Hotel. Un parking gratuit est disponible gratuitement sur place. Le Grand Hotel propose également une navette d'aéroport.
Dans le centre de la vieille d'Istanbul, le Grand Hotel Gülsoy se situe à 10 minutes à pied du Grand Bazar et de la sainte mosquée. Il comprend une piste de bowling, 2 piscines et une discothèque.