Malgré son nom "non-vénitien", l'hôtel 3 étoiles supérieur American-Dinesen a, depuis des années, réussi à être très populaire parmi les hôtel de Venise. Logé dans un palais du 17ème siècle sur le pittoresque Canal San Vio, l'hôtel bénéficie d'un emplacement calme, loin de l'agitation du centre de Venise, bien que central ; de nombreuses attractions pouvant être visitées à pied : la Place St Marc, le Pont Rialto, la Collection Guggenheim et la Galerie Accademia pour en nommer que quelques uns. Les clients arrivant à l'American-Dinesen pour la première fois seront accueillis dans un hall digne orné de tapis orientaux, de sols en marbre, de bois polis et de fenêtres à petits carreaux et pour ceux qui arrivent en bateau-taxi sur le débarcadère privé du Canal San Vio, la première impression devient mémorable. Les chambres spacieuses sont décorées dans un style typiquement Vénitien et bénéficient d'un mobilier de grande qualité avec tout le confort incluant l'accès internet WIFI gratuit, télévision LCD avec chaines internationales et films payants, bureau, minibar, coffre, air conditionné et sèche cheveux. De plus, l'hôtel fournit à ses clients un copieux petit-déjeuner servi sous forme de buffet, un bar, une petite terrasse d'été située au premier étage et bien sûr un service impeccable de la part de son personnel !