Salle
Le lobby est petit mais accueillant. On y trouve des informations sur les attractions touristiques et les évènements locaux. Un conservatoire (non fumeur) est accessible à partir du lobby.
Extérieur
Le batiment d'origine de l'auberge à été construit au 17ème siècle et était utilisé comme moulin et comme brasserie par les habitants des environs. Un conservatoire, 14 chambres et un restaurant ont été construit pour compléter le batiment d'origine au cours des 20 dernières années. Sur tout le RdC. Parking spacieux avec taverne à bière.
Chambres
Toutes les chambres comportent des salles de bains attenantes, elles sont sobres mais de style confortable avec des meubles chaleureux et un bon éclairage. Elles sont bien entretenues et ont bénéficié d'une rénovation importante en 2003.
Restaurant
Le Covenanters est connu pour la variété des plats qu'il propose, tous préparés à base de produits locaux. Le bar/salon Kiln, situé dans l'aile du "Moulin" du batiment présente une carte très longue. Le restaurant Eren offre une atmosphère plus conventionnelle pour le dîner.