Pastrana est une ville de l’Alcarria de style médiéval pleine d'art et d'histoire. Les bâtiments et les routes nous emmener à une autre époque, comme le Palacio Ducal située dans la Plaza de la Hora, où a été privée de liberté la célèbre princesse d'Eboli par Felipe II. La Collégiale garde précieuses œuvres d'art tels que les tapisseries du couvent fondées par sainte Thérèse de Jésus.L'Hôtel est situé dans le vieux centre commercial et politique de Pastrana. Le bâtiment fait partie importante des Plaza de los Cuatro Caños.Il ya 9 chambres doubles et 3 suites, toutes complètes, agréables et confortables, qui sont renforcées par de magnifiques vues.