Salle
Le lobby est aménagé dans une grande cour. Les couloirs ouverts du premier étage donnent sur la structure essentiellement en bois et en pierre.
Extérieur
L'hôtel est construit dans un bâtiment du XVIIIe siècle dont l'entrée est surmontée par un gros emblème en pierre sculptée constituant un bel exemple d'art baroque. Le portique d'entrée et le seuil débouchent sur un hall rectangulaire garni de colonnades et d'arcades dépouillées soutenues par de simples colonnes en pierre.
Chambres
Les grandes chambres sont décorées à l'ancienne et meublées une par une avec de superbes antiquités. Les couloirs arborent de magnifiques tapisseries et une décoration dominée par la couleur rouge, dans un style élégamment classique.
Restaurant
Les majestueux halls de réception, tels que le salon Covadonga, donnent l'occasion de découvrir les plaisirs de la haute cuisine.