Salle
L'intérieur de l'hôtel regorge de détails marins et d'instruments de navigation en souvenir des navires de Christophe Colomb qui partirent de l'île vers la découverte de l'Amérique. Dans les salons, le mobilier combine les styles castillan et élisabéthain, sans négliger toutefois l'air très personnel, élégant et distingué des Îles Îles Canaries.
Extérieur
La piscine et le jardin, exubérant et prodigue en espèces subtropicales, sont autant d'attraits qui complètent l'intérieur.
Chambres
Les chambres sont très élégantes, caractérisées par du parquet, un petit coin salon et une vue des jardins ou de la mer. La piscine située sur la terrasse complètent ce cadre parfait.
Restaurant
L'offre gastronomique est représentée par le ragoût de poisson de La Gomera, les filets de lapins farcis et les soupes au cresson.