Salle
Le lobby est petit et intime.
Extérieur
L'emplacement unique offre des panoramas superbes de l'immense parc national des Montagne Bleues, classé au patrimoine mondial, à partir de chaque chambre, offrant à tous nos clients une vue toujours changeante mais toujours spectaculaire et époustouflante.
Restaurant
Le restaurant et bar Echoes est placé au coeur d'un magnifique cadre du site du patrimoine mondial du Parc National des Montagne Bleues, avec vue sur les montagnes, les falaises et les vallées luxuriantes recouvertes de forêts tropicales, allant de la vallée de Jamison à Mittagong. Ils basent leur nourriture sur un concept moderne, reflétant les influences internationales de l'Australie. Seuls les produits locaux frais sont préparés pour créer un plat international savoureux et épicé. Le menu est complété par une sélection rigoureuse de vins de boutiques australiennes de haute qualité.