Sala
L'interno è decorato in tonalità di blu, verde, giallo e rosso, con tessuti dai colori vivaci su divani e tende, ed ha stanze ampie e luminose.
Esterno
L'impostazione imponente ha una vista spettacolare sul 'Tajo', una gola profonda 120 metri. L'hotel dispone di una piscina.
Camere
Simpatiche camere da letto con una bellissima vista e confortevoli appartamenti/duplex con terrazza.
Ristorante
Difficilmente si può fare a meno di lodare il menu del Parador. Solo alcuni esempi di questi piatti deliziosi: stufato di pernice, capretto arrosto, coniglio nello stile di Ronda, zuppa di mandorle, ajo blanco (gazpacho all'aglio), salmorejo (una variante del gazpacho), torte di miele, formaggio di mandorle.