Sala
Alcuni degli spazi più rilevanti sono il salone dell'hotel, nel refettorio dell'ex convento, e il cortile interno.
Esterno
L'hotel ha dei giardini meravigliosi, tra cui il "Giardino delle Antichità", una collezione archeologica di elementi mudejar, romani e visigoti.
Camere
La struttura dispone di 82 camere, alcune distribuite attorno al patio, altre nella dependance. Gli arredi possono considerarsi austeri, simili a celle, con pavimenti in cotto, soffitti a volta con travi a vista, mobili in legno e vista sul giardino.
Ristorante
Punti forti del menù ampio e fantasioso offerto dal ristorante sono i tartufi, la "caldereta" (uno stufato tipico dell'Estremadura), un assortimento di gazpachos e fichi Almoharín.