Costruito nel 1968 e ristrutturato nel 1997, questo hotel si sviluppa su 7 piani e dispone di un totale di 207 camere, di cui 20 singole e 187 doppie. Interamente climatizzato, offre ai suoi ospiti una reception (aperta 24 ore al giorno), 3 ascensori, un bar, salottini e un ristorante climatizzato con reparto non fumatori. L'hotel mette inoltre a disposizione una sala conferenze, un giardino di 400 mq e una terrazza attrezzata esposta al sole. In più si ha la possibilità di usufruire di servizio in camera e servizio lavanderia.
Hotel Sabina si trova in una zona tranquilla pur essendo vicino alle aree di intrattenimento di Cala Millor.