L'hotel Edelweiss è il luogo ideale dove trascorrere un piacevole soggiorno. L'hotel è stato inaugurato nel Dicembre del 2005 e offre ai suoi ospiti un'atmosfera ricca di originalità, stile, eleganza e raffinatezza. L'hotel dispone di un parcheggio (80 posti auto), di una spa con sauna e jacuzzi, di una sala conferenze ( capienza massima 100 persone ), un aria lobby, un bar e un ristornate.
L'hotel è situato a 16 chilometri dal centro di Brasov e a poco più di due ore d'auto dall'aeroporto di Sibiu. L'hotel si trova vicino all'impianto di risalita, la pista da sci e la pista di pattinaggio sul ghiaccio. Questa struttura offre ai suoi ospiti uno dei più affascinanti panorami che si possono vedere da Poiana Brasov.