Completamente ristrutturato nel 2005, questo hotel si sviluppa su due edifici e dispone di 103 camere. Gli ospiti vengono accolti in una hall con ascensore, cassette di sicurezza, sportello per il cambio valuta e possibilità di accedere ad Internet. Gli ospiti hanno inoltre a disposizione un bar, una caffetteria, una sala per la colazione con reparto non fumatori, una sala TV e una sala giochi. Sono disponibili anche un parcheggio ed un noleggio di biciclette.
Situato in collina, affacciato sull'idilliaca spiaggia di Dona Ana, il Carvi Hotel è a solo 1.5 km dal centro storico di Lagos. La principale località turistica della regione, Lagos, è ricca di storia, carattere e meravigliose spiagge. Il centro storico, parzialmente fortificato, presenta negozi tipici accanto a ristoranti eleganti e locali notturni, è un luogo amato dai viaggiatori indipendenti e dai turisti. Il migliore museo dell'Algarve, una cappella dorata, un forte sul mare e vari monumenti richiamano il passato glorioso della città. Le sue spiagge, che spaziano da ampie e lunghe distese sabbiose a piccole calette da cartolina, sono facilmente raggiungibili.