Esterno
Grazie alla posizione strategica, il Viola Palace Hotel si trova al centro dei principali punti di interesse, comodo sia per la clientela d'affari che per la clientela culturale per raggiungere i principali luoghi di interesse artistico e religioso di Messina (tra gli altri, il Museo regionale, il Duomo, il Santuario Madonna di Montalto, il sacrario di Cristo Re), utilizzando anche i mezzi di trasporto pubblico urbano ed extraurbano (fermata bus accanto all'hotel), e per conoscere le bellezze naturali, monumentali ed artistiche della provincia (Milazzo, Isole Eolie, Taormina, Tindari etc.).
Camere
Le camere, insonorizzate ed elegantemente arredate, sono dotate dei piú moderni comfort: aria condizionata con controllo regolabile, TV con Pay-TV Sky, linea telefonica diretta, connessione ADSL, minibar, cassaforte, asciugacapelli. Alcune camere sono attrezzate per persone diversamente abili.
Ristorante
Nella calda e piacevole atmosfera del ristorante "L'Agave", sosta obbligata per gli amanti della buona tavola, ideale per cene aziendali e colazioni di lavoro, il Viola Palace Hotel propone una cucina raffinata e varia, con piatti tipici ispirati alla plurisecolare esperienza gastronomica della Sicilia e del Mediterraneo, insieme ad una selezionata cantina di vini siciliani e nazionali.