Sul crinale di una collina della Val di Noto si erge l'Antica Masseria Fortificata “Casal di Noto”. Costruita a seguito del terremoto a fine del ‘700 come residenza di una famiglia gentilizia proprietaria dei terreni circostanti. Nella Masseria Fortificata trovavano alloggio alcune delle famiglie impegnate nella lavorazione dei campi e funzioni legati all'attività sociale del piccolo agglomerato “La Cappella”, La Piazza Centrale e le attività agricole (“il Palmento”). Dalla Masseria Fortificata viste sui due mari: Mar Ionio a est e Canale di Sicilia a sud, divisi dal promontorio di Porto Palo di Capopassero.In questa dimora è inserito il Resort Casal di Noto, 16 Suites si affacciano sulla Piazza Baronale. Dal lato opposto della piazza ogni Suite è dotata di un giardino privato.Intorno alla Masseria Fortificata salgono dalla valle fichi d'india, piante di olivo, carrubi.