Sala
La nuova gestione dell’Hotel Corallo vi accoglie con camere e ambienti rinnovati e funzionali, tra i quali una luminosa sala banchetti - impareggiabile per panorama e unica per capienza nel comprensorio imperiese (130 posti)- e una sala riunioni (fino a 170 posti) attrezzata con audiovisivi. Vi aspettiamo con una cucina particolarmente curata, da gustare nel ristorante-pizzeria “Baia Corallo” e nel giardino sul mare.
Esterno
Ancora poco conosciuta e a un passo dalle più famose mete costiere francesi (Montecarlo e Costa Azzurra) e liguri (Sanremo, Alassio, Genova), Imperia è al centro degli itinerari regionali dell’olio e del vino, ed è perfetta sia per gli sport acquatici, sia per il whale-watching nel Santuario Internazionale delle balene. Costellata di borghi antichi e adagiata su una lunga spiaggia sabbiosa, già alla fine dell’800 era per il clima mite una zona frequentata da Inglesi e Russi in vacanza. Oggi è una location ideale per viaggiatori di passaggio e la base strategica per i soggiorni di vacanza di una clientela sempre più attenta al rapporto qualità-prezzo. Imperia offre molte moderne attrezzature sportive (piscine olimpioniche, campi da tennis), porti e marine per gli appassionati di nautica, piste ciclabili e suggestivi percorsi di trekking nell’entroterra. Per gli amanti del gioco ricordiamo i vicini Casinò di Sanremo, Beaulieu e Montecarlo.
Ristorante
La famiglia Orso – che gestisce l’Hotel Corallo – ha da sempre un’attenzione particolare per la cucina e la cantina: per i nostri ospiti come per i clienti esterni abbiamo potenziato un servizio di ristorazione particolarmente curato, da gustare nel rinnovato ristorante “Baia Corallo” e nel giardino sul mare, per godere del fresco delle brezze marine. L’ambiente dispone di aria condizionata. Ampia scelta di pizze e calzoni, piatti tradizionali e curiosità della cucina locale e mediterranea. La cantina è ben rifornita di una selezione di vini nazionali ed esteri dei migliori vigneti. Per le vostre gite al mare e nell’entroterra saremo lieti di preparavi gustosi e pratici pranzi al sacco.
