Sala
Piccola e familiare con un attiguo salone elegante ed accogliente con servizio wi-fi gratuito.
Esterno
Il complesso si suddivide in due strutture: il corpo centrale ed un residence. A dare il benvenuto, un grande terrazzo all'ombra di maestosi tigli, con vista mare e musica di sottofondo.
Camere
Villa Maria, nascendo come dimora signorile, prevedeva una differenziazione nella conformazione delle camere che, i signorotti di allora, per distinzione di classe dividevano in camere Padronali, camere degli ospiti, dei familiari e dei famigli. Oggi, esse, sono distinte in Junior Suite, Superior e Standard e sfoggiano un arredamento elegante; sono deliziose con le loro maioliche dipinte a mano dai Maestri della ceramica Vietrese. Ogni camera è dotata di bagno con doccia o vasca con idromassaggio, la Junior Suite e quasi tutte le Superior hanno sia l'una che l'altra.Le camere sono servite da televisione e, a seconda della loro conformazione, anche le camere Standard possono avere due televisori, uno visibile dal letto, l'altro posizionato nella zona soggiorno.Tutte le camere hanno un terrazzino oppure una camera veranda con vista sul mare; le finestre di Villa Maria si affacciano su una vista unica al mondo, il mare, la natura, le limonaie. Tutti gli ospiti possono accedere alla zona solarium e alla zona relax dove poter riposare all'ombra di piante ornamentali.
Ristorante
Il ristorante, consigliato dalle maggiori guide culinarie, è stato premiato dal Gambero Rosso e dall'Accademia della Cucina; la rete televisiva inglese BBC ha filmato gli chef di Villa Maria all'opera mandandoli in onda nella trasmissione "This Morning" condotta da Lloyd Grossman e in seguito dal Gastronomo Antonio Carluccio.Rinomate le Scuole di Cucina che vi si tengono e che, condotte da un noto storico della cucina, prevedono un percorso che va dalla raccolta dei prodotti dell'orto all'assaggio di quanto preparato da parte degli stessi partecipanti ai corsi. Dello scrittore americano Gore Vidal, del sociologo Domenico De Masi, del grande chirurgo Antonio Guarnieri, di Susan Sarandon, Matt Dillon, Hugh Grant, si possono ammirare le foto che li ritraggono a convivio a Villa Maria. Giulio Andreotti, Maria Gabriella di Savoia, Gianni Brera, Luciano De Crescenzo, Irene Papas, Vittorio Sgarbi, Lina Wertmuller sono fra quelli che hanno firmato il loro passaggio al Ristorante della Famiglia Palumbo.
