Sala
L'atrio è grande ed arieggiato. I colori del cielo, del mare e del granito sono stati presentati in maniera raffinata negli interni e nell'arredamento dell'hotel.
Esterno
La famosa progettatrice d'interni Christina Tsalikian, ha catturato la semplicità del paesaggio di Mykonos nell'architettura del Pelican Bay. Il colore del cielo, il mare e la pietra granitica sono stati magnificamente rappresentati negli interni e nell'arredamento di questo hotel.
Camere
Tutte le camere sono accessoriate con aria condizionata, TV via satellite, frigorifero, cassaforte, telefono, bagno, finestre a doppio strato insonorizzate, asciugacapelli, presa rasoio elettrico e balcone o veranda. Alcune camere sono inoltre adattate per disabili. Le camere presentano tocchi artistici individuali.
Ristorante
L'hotel serve la colazione ma non ha un ristorante per pranzo o per i pasti serali.