Sala
La scala di pietra presso il patio conduce ad un balcone e ad una piccola lobby dove gli ospiti sono accolti con un drink omaggio. Le coppie in luna di miele possono usufruire di uno speciale pacchetto che include champagne gratuito e cestino di frutta all'arrivo. Il ricevimento è aperto dalle ore 08:00 alle 24:00. E' consigliabile chiamare ed informarsi presso l'hotel in anticipo, se gli ospiti intendono arrivare fuori da tale orario.
Esterno
L'entrata è attraverso un piccolo portico che si apre sul giardino ad archi, illuminato da 2 lanterne medievali. E' come viaggiare in una macchina del tempo che vi porta indietro di centinaia di anni.
Camere
Le camere studio suite sono più grandi delle camere standard, con circa 50 metri quadri di superficie, e ancora conservano molti degli elementi originali restaurati quali soffitti in legno, pareti di pietra e archi Veneziani. Sono decorate in maniera lussuosa con arredamento che si combina con il concetto dell'hotel e che si miscela con il suo carattere storico. Ad ogni modo non c'è mancanza di dotazioni moderne quali aria condizionata, frigorifero, TV satellitare e connessione internet, mentre alcune sono con balcone o terrazzo. (A causa di una disponibilita' limitata, tutti i clienti devono riconfermare se hanno bisogno di camere doppie o matrimoniali prima della partenza. L'hotel potrebbe confermare una camera con letto matrimoniale e divano letto come camera doppia).
Ristorante
Il ristorante e il bar sono al piano terra, con tavoli all'interno dell'edificio ma anche all'aperto nel patio e vicino alla grande scala di pietra che conduce all'area salotto. L'hotel dispone di un ristorante altamente acclamato che serve predominantemente piatti Cretani e Greci (il proprietario è un membro dell'Accademia Greca del Vino e del Sapore) e offre una ben fornita cantina dei vini di 700 anni di età per i conoscitori di vino.
