Sala
La lobby è ampia e dispone di una zona soggiorno di fronte alla grande reception, accanto al bar. All'estremità della lobby vi è il ristorante.
Esterno
L'edificio, in stile moderno, dispone di una piccola zona parcheggio di fronte all'hotel, ma di un grande garage sotterraneo.
Camere
Rilassati in una delle 127 camere della struttura, complete di minibar con snack e bevande gratuite e macchina per caffè espresso. La TV a schermo piatto da 55 pollici con canali via cavo è l'ideale per concedersi un po' di svago, mentre il Wi-Fi gratuito ti permette di restare in contatto con il mondo. Il bagno in camera dispone di doccia, soffione a pioggia e set di cortesia firmati. I comfort includono telefoni, cassaforte (adatta a contenere un laptop) e scrivanie.
Ristorante
Per il pranzo e la cena, visita Brunfels Restaurant, un ristorante specializzato in cucina tedesca, oppure, se preferisci stare nella tua stanza, richiedi il servizio in camera 24 ore su 24. Concludi la giornata in bellezza con il tuo drink preferito! Presso questa struttura troverai un bar/lounge davvero fantastico. La colazione a buffet è servita nei giorni feriali dalle ore 06:30 alle ore 10:30 e nel fine settimana dalle ore 07:00 alle ore 11:30, dietro pagamento di un supplemento.
Posizione
Se scegli di alloggiare in Brunfels Hotel, in the Unbound Collection by Hyatt, ti troverai in una zona centrale di Mainz, a pochi passi da Fontana Fastnachtsbrunnen e a meno di 10 minuti a piedi da Chiesa di San Stefano con finestre di Chagall. Questo hotel di lusso dista 1,8 km da Christ Church e 2 km da Cattedrale di Mainz.
