Sala
Dal momento del vostro arrivo, il nostro team di reception e concierge vi accoglierà e vi farà sentire subito a casa. Vi ascolteranno, si prenderanno cura delle vostre aspettative e personalizzeranno la vostra accoglienza. Avete bisogno di stirare i vostri abiti, di consegnare un bouquet o di prenotare un tavolo? Il nostro servizio di concierge vi garantirà il miglior servizio possibile in modo professionale e attento.
Esterno
Le nostre 7 suite hanno una terrazza o un balcone privato per godersi le belle giornate. È inoltre possibile accedere alla terrazza del ristorante con il suo albero bonsai di 80 anni.
Camere
Con tutti i servizi e i comfort richiesti da un hotel di lusso. Le nostre suite e camere garantiscono la pace e la tranquillità di cui avete bisogno per le vostre vacanze. Spaziose, con terrazza o balcone, perfettamente insonorizzate, costituiscono un bozzolo elegante e rilassante per tutta la durata del vostro soggiorno.
Ristorante
In un'atmosfera raffinata ed elegante, amichevole e familiare, vi diamo il benvenuto alla Table de l'Ermitage. Lo chef Filipe Silvestre, dopo aver viaggiato tra le belle strutture stellate, si è stabilito nella baia di Mont Saint-Michel, per una nuova sfida alla Table de l'Ermitage. Lo chef e il suo team sublimano i prodotti di stagione con un tocco di originalità. Nel menu troverete i suoi piatti d'autore realizzati con i prodotti chiave della baia, come l'ostrica di Cancale, l'agnello al sale, le capesante e l'aragosta blu bretone. E per arricchire i vostri pranzi e le vostre cene, vi proponiamo la nostra selezione di vini e liquori, che abbina grandi nomi a denominazioni più riservate ma altrettanto gustose.