1927 erbaut und im Nationalregister der historischen Orte gelistet, bietet das Eola Hotel das Ambiente und den Charme des alten Südens verbunden mit den Annehmlichkeiten moderner Ausstattung. Das historische Anwesen bietet üppige Interieurs, Torbögen, stattliche Säulen, Balkone mit Blick auf den Mississippi und einen Innenhof im Stil von New Orleans mit einem original Feuer-und-Wasserbrunnen. Gäste des Eola werden in der großen Halle mit einer eklektischen Sammlung von Antiquitäten in Museumsqualität, Ölgemälden, Statuen und Brunnen begrüßt. Die öffentlichen Bereiche sind strategisch rund um das Hotel platziert und bieten gemütliche Rückzugsorte zum Entspannen von den Aktivitäten des Tages. Mit zwei Restaurants vor Ort und einer Lounge bietet das Eola Hotel feine und ungezwungene Speisemöglichkeiten und eine gemütliche Bar, wo man nach einem Tag voller Geschäftstreffen, Einkaufsbummel oder Besichtigungen Freunde treffen kann: Das Juleps Restaurant hat Blick auf den Innenhof mit hoch aufragenden importierten Palmen, tropischen Pflanzen und unserem spektakulären Feuer-und-Wasserbrunnen. Es ist perfekt für ein lockeres Frühstück oder Mittagessen. Das Café LaSalle bietet hervorragende regionale Küche in einer ruhigen, gepflegten Atmosphäre. Peacock's Bar und Grill ist bei Einheimischen beliebt und der perfekte Ort, um sich zu entspannen und ein Getränk zu genießen, mit sensationeller "Oldies but Goodies"-Musik aus einer alten Wurlitzer Juke-Box.