Lobby
Das Grand Hotel Central hat eine historische Ausstrahlung und eine Lobby im amerikanischen Stil mit einem Billardtisch und großen Ledercouchen.
Außen
Historisches rotes Backsteinhotel mit Buntglasdetails aus dem Jahr 1917.
Zimmer
Das Hotel hat 64 schlicht dekorierter Zimmer in warmen Farben, die alle mit Badewanne oder Dusche, Toilette, Telefon und Kabelfernsehen ausgestattet sind.
Restaurant
Es gibt kein Restaurant, allerdings liegt das Hotel im Herzen von Rotterdam wo es ein große Auswahl an Restaurants in der Nähe gibt. Jeden Morgen ab 7:00 Uhr ist ein sehr großzügiges Buffetfrühstück erhältlich.