Das Hotel Ermitage ist von einem wunderschönen Park umgeben und verfügt über einen Golfplatz, Spa-Behandlungen aus natürlichen, Fitnessraum und Pool und einen Außenpool. Sie können an Aktivitäten in den Bergen oder am Strand oder kulturelle Ausflüge zu nehmen. Das Hotel bietet 2 Restaurants mit gehobener Küche und natürliche, 2 Bars, ein großer Parkplatz und Auto-und Fahrradverleih oder Shuttle zum Bahnhof.
Das Hotel befindet sich nur 2 km vom Zentrum der Stadt Evian-les-Bains. Es ist nahe dem Genfer See, die einen herrlichen Blick, und weniger als 1 Stunde von der Stadt Genf und dem internationalen Flughafen entfernt hat.