Salle
Le lobby est de style traditionnel et spacieux, garni de nombreux coins salons
Extérieur
L'hôtel est constitué de plusieurs parties : le pavillon principal et les "menzels", habitations tunisiennes traditionnelles entourées de jardins.
Chambres
L'hôtel dispose d'un total de 638 chambres, dont 321 chambres doubles, 7 petites suites, une suite présidentielle située dans le bâtiment central, 283 chambres doubles, triples et quadruples et 26 chambres situées dans les menzels. Elles sont décorées dans un style traditionnel et moderne et sont toutes équipées d'un minibar, d'une salle de bains avec sèche-cheveux, d'un coffre-fort, d'un téléphone direct, de la télévision par satellite et de l'air climatisé.
Restaurant
Restaurant à buffet froid/chaud au petit déjeuner, déjeuner et dîner. Restaurant à la carte, café, restaurant de grillades. il y a également une vaste variété de bars.