Salle
Le lobby est petit et traditionnel. A côté du lobby se trouve un grand salon avec une cheminée, des meubles traditionnels, des tapis anciens, des sculptures péruviennes et des tableaux. Pour ceux souffrant de l'altitude, il y a également un endroit où prendre de l'oxygène. La qualité de l'hôtel est à la hauteur de son excellente réputation.
Extérieur
Comme son nom l'indique, l'hôtel est un ancien monastère datant de 1595.
Chambres
La moitié des chambres est de taille moyenne, l'autre moitié est grande. Toutes sont en très bon état, ainsi que les salles de bains. Elles sont luxueuses, avec tout le confort moderne et les petites touches supplémentaires d'un hôtel de cette catégorie. Le mobilier est moderne, mais sur un thème traditionnel.
Restaurant
L'hôtel comprend deux restaurants, l'un est au rez-de-chaussée et sert de la cuisine internationale dans une ambiance moniacale. L'autre, où est aussi servi le petit-déjeuner, sert de la cuisine locale et internationale de qualité. L'atmosphère du monastère a été conservée. Le matin de la musique religieuse est jouée pendant le petit-déjeuner.
