Chambres
L'hôtel dispose de 122 chambres, toute vue mer, ainsi subdivisées : 29 Standards Classic avec balcon, 31 De Luxe Classic avec terrasse, 35 Executive Grand Palace avec terrasse, 24 Junior Suite Grand Palace avec vaste terrasse ; quatre des chambres De Luxe sont équipés pour recevoir des porteurs de handicap. Les chambres sont douées d'air conditionné, TV satellitare, de frigobar, de coffre-fort, de ligne téléphonique extérieure. Les bains sont fournis de bassin ou de douche ; les Executive ont idrodouche Jacuzzi, JS ont message hydrique Jacuzzi. Ces dernières deux typtologie sont douées, en outre, de matelas spéciaux Pillow top, TV LCD et lecteur DVD-CD.
Restaurant
Le restaurant Solemoro, avec des vastes vitreaux vue sur la mer, offre la possibilité d'un menu à la carte ou d'un riche buffet, inspiré à la tradition sicilienne. Des produits locaux sont alternés à la riche cuisine italienne et internationale. L'hôtel dispose de deux bars : le Bar Pool, ouvert de 10 heures à 18 heures avec vaste choisie de petit pains, toast, insalate, d'assiettes froids ; le Bar Hall ouvert de 16 heures à minuit avec amusement musical à partir de 20 heures.
Position
Avec vue sur la splendide et suggestive Baie de Taormina, sur une pente rocheuse qui descend vers la mer, il se lève le complexe hôtelier qui de la susdite Baie prend le nom.