Le Castello Di Montignano Relais & Spa propose des chambres uniques dans la campagne ombrienne, à 10 km de Todi. Il dispose d'un luxueux centre de bien-être, d'un restaurant gastronomique et d'un jardin avec piscine. Chaque chambre et suite du Castello Di Montignano Relais & Spa présente des caractéristiques d'origine du château. Elles comprennent tout le confort moderne, notamment une télévision à écran LCD de 82 cm, une connexion haut débit à Internet, un peignoir et des chaussons. Le centre de bien-être Acquadegna propose l'accès gratuit à la piscine d'hydromassage, ainsi qu'aux bains romains comprenant un hammam et un caldarium. Dans l'espace détente, vous profiterez d'une sélection gratuite de thés et d'infusions, d'une cheminée, ainsi que de fruits frais. Des massages et des soins esthétiques sont également prodigués. Aux beaux jours, une piscine et un bain à remous sont disponibles dans le jardin. Le restaurant à la carte Materiaprima sert diverses spécialités de l'Ombrie alliant créativité et tradition. Tous les plats sont faits maison avec des produits locaux.