Chambres
Chaque chambre est unique et avec une atmosphère exclusive. Dans les différentes pièces les lits de tuf alternent avec ceux en fer et en bois faits par des artisans locaux. Le style change de minimalisme plus rigoureux à déco, selon une logique de combinaisons irrévérencieuses et inhabituelles. Dans le château, dans le labyrinthe des chambres, il ya des espaces communs pour la détente, la lecture, la contemplation du paysage environnant de la campagne, les vignobles, les petits bâtiments ruraux.
Restaurant
Le restaurant Casamatta est une expérience vraiment gastronomique dans un cadre pittoresque. Le restaurant abrite un certain nombre de tables de différentes époques et styles, combinés de manière décontractée et meublée avec des chaises de style ultra moderne nord de l'Europe. L'éclairage est fabriqué à partir de pièces de 50 lumières traditionnelles des Pouilles, placées de façon très inhabituelle et innovante.