Extérieur
L'hôtel La Pérouse suggérant un monolithe sculpté dans un seul bloc, s'inscrit comme un chef-d'oeuvre moderne et intemporel, prodigieux dialogue architectural entre les époques, dicté par une écriture résolument contemporaine.
Chambres
Les chambres lumineuses et spacieuses de l'hôtel sont équipées de la climatisation, de l'insonorisation et d'une télévision à écran plat avec chaînes satellite.
Restaurant
L'Hotel La Perouse sert un petit-déjeuner buffet quotidien composé de produits saisonniers, biologiques et issus du commerce équitable.