Salle
De taille moyenne, moderne et décoré de façon fonctionnelle.
Extérieur
L'hôtel occupe une partie de l'ancien couvent San Juan de Jerusalem construit aux 14ème et 15ème siècles, la première lumière ainsi qu'une vieille distillerie. Le nouvel aménagement de ce groupe architectural réunit l'élégance et la sobriété, grâce aux design et équipements les plus modernes afin de garantir un confort optimal, dans un environnement riche d'histoire et de culture.
Chambres
49 chambres, téléphone à liaison directe, télévision, télévision par cable et satellite, films à la carte, connection internet, ligne téléphonique indépendante pour modem, mini-bar, climatisation, kit de toilette, sèche-cheveux, musique de fond, choix d'oreillers (ferme, mou, en duvet...), petit-déjeuner buffet, service petit-déjeuner spécial pour les lève-tôt, service en chambre 12h/jour, chambres handicapés, bibliothèque.
Restaurant
Le restaurant, bar à cocktails, cafétéria "La Vinicola".