Salle
A l’intérieur, le contraste entre le mobilier de cour castillan et les tapisseries coloristes introduits durant la réforme produit l’effet final. Le passé et le présent sont réunis pour offrir une ambiance accueillante et chaleureuse, permettant au voyageur de profiter de la majesté de l’environnement.
Extérieur
Le bâtiment, un manoir typiquement aragonais, a été récemment rénové. On remarque à l’extérieur le donjon rectangulaire, en plus des balcons, la galerie aux balustrades en bois et son grand jardin près de la muraille.
Chambres
The regal and elegant interior offers beautiful views of the town from some rooms. Wood covers interior columns and predominates in the castuillian furniture. Space and light are a common feauture in the bedrooms.
Restaurant
Le restaurant combine la tradition et l’authenticité, les parfums et les goût de la cuisine de las Villas, région dans laquelle se trouve l’établissement et qui donne son nom à notre Restaurant, où vous pourrez déguster entre autres les chardons de Muel cuits à l’étouffée aux amandes et au jambon, les migas du berger (mie de pain frite) aux œufs et à la chistorra (saucisse au piment rouge), la morue à l’ail, l’agneau de lait d’Aragon, le requeson de Sos (sorte de fromage blanc) ou le biscuit de guirlache (touron), accompagneés de l’un des nos vins.