Élégant établissement remémorant l'histoire de la ville, depuis l'époque romaine, en passant par la période du califat musulman, par les influences juives et chrétiennes, jusqu'à aujourd'hui. L'Eurostars Patios de Córdoba est situé au centre-ville et dispose de 65 chambres dont 6 Junior Suites et 2 chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite, salle de réunion et de toutes les commodités pour assurer le maximum confort. Les chambres se distinguent par sa tranquillité et son design, en harmonie avec le style de l'hôtel. Toutes les chambres présentent des commodités optimales pour assurer le confort des clients, dont un bureau, service de thé et café, et une salle de bain avec douche ou baignoire, parmi d'autres aménagements.