Sala
Di medie dimensioni, moderno e decorato in maniera funzionale.
Esterno
L'hotel occupa parte dell'antico convento San Juan di Gerusalemme, costruito nei secoli XIV e XV ed una vecchia distilleria. Il nuovo uso dato a questo gruppo architettonico combina eleganza e sobrietà con il design e l'attrezzatura più moderna per garantire gli alloggi più confortevoli in una posizione straordinariamente ricca di storia e cultura.
Camere
49 stanze, telefono con chiamata diretta, tv, tv satellitare, canali satellitari, tv via cavo, film pay-per-view, Canal +, connessione internet, linea telefonica indipendente per modem, minibar, aria condizionata, kit per toletteria, asciugacapelli, musica filodiffusa, scelta di cuscini (solido, soffice, duvet, ...), colazione buffet, colazione speciale per chi si alza di buon mattino, servizio in camera 12 ore su 24, stanze specialmente adattate per i disabili, biblioteca.
Ristorante
Il ristorante "La Vinicola" Restaurant, cocktail bar e bar cafeteria.