Sala
La lobby è di media grandezza, ha un'imponente scalinata in legno, molto elegante che conduce ai piani superiori. Vi sono inoltre alcune opere d'arte esposte negli ambienti comuni.
Esterno
La struttura dell'hotel è composta da 4 case patrizie che risalgono al dodicesimo secolo, comunicanti tra di loro. Lo stile è quello tipico delle case di Rothenburg con i tetti spioventi, le finestre sotto il tetto e balconi con fioriere.
Camere
Ogni camera è arredata con una diversa gamma di colori ed uno stile personalizzato ma tradizionale. Tutte le camere sono di medie dimensioni, alcune hanno la vista sul fiume Tauber. Le stanze da bagno sono in ottime condizioni.
Ristorante
L'hotel dispone di 2 ristoranti: la sala per la colazione si trova al pianterreno, arredata in stile tradizionale con mobili antichi e dipinti alle pareti. Anche il secondo ristorante si trova al pianterreno ed è il migliore di Rothenburg; è arredato in stile rustico ma elegante.