Sala
L'hotel si rivolge sia al mercato del business che a quello turistico, ed è un ottimo luogo di avvenimenti privati, seminari ed esibizioni. Per tutti coloro che soggiorneranno per affari, l'albergo propone 6 sale per conferenze, tutte con luce solare e terrazze, ideali per le pause caffé e i cocktail. Ogni sala meeting è equipaggiata con moderne attrezzature audio-visive e che consentono di accogliere fino a 150 ospiti. La struttura dispone di una spaziosa lobby,arredata in stile provenzale e toscano. La lobby mette a disposizione dei propri clienti un'elegante reception con un salotto per godere di stupende viste panoramiche.
Esterno
L'architettura dell'Hotel Amarante Golf Plaza rievoca lo stile delle antiche epoche, con il suo edificio che sorge su una imponente collina. La struttura era fondata sullo spirito elegante e luminoso dell'atmosfera mediterranea, con i suoi ambienti suggestivi, il patio e i balconi curati nei dettagli.
Camere
L'Amarante Golf Plaza offre un'ubicazione unica. L'hotel dispone di 93 camere e 13 lussuose suite. Ogni camera, spaziosa e confortevole, è decorata con gusto e fornita di tutti i servizi necessari per soddisfare le esigenze dei propri ospiti. Tutte le camere godono di una vista eccezionale sulla baia di Saint Tropez. Ogni camera è arredata con colori caldi, dotata di aria condizionata,minibar, connessione ad internet,cassetta di sicurezza,telefono,tv a colori, nonchè bagno privato incluso di asciugacapelli.Le camere sono caratterizzate da eleganti balconi con vista sul mare. Sono disponibili camere per disabili, extrabed e culle per bambini.
Ristorante
L'hotel propone due valide scelte per il servizio ristorazione:il ristorante RELAIS PROVENCE che offre un panorama spettacolare ed attende i propri clienti ogni sera per cene raffinate a lume di candela, e il Saint-Andrews che propone una cucina più tradizionale dal profumo tipicamente provenzale. La cucina all'esterno nel bordo della piscina è disponibile durante il periodo estivo.Entrambe le aree offrono delle magnifiche viste sul Mar Mediterraneo e sul golfo. Gli ospiti potranno beneficiare del servizio colazione in camera.