Camere
Il Domaine des Andeols dispone di sole diciotto camere dislocate in nove case,tutte differenti tra loro,ciascuna racchiude in sè una collezione di memorie. Le case sono spaziose, dotate di cucina e sala da pranzo. Ogni casa è unica e unisce originalità, eleganza e comfort:la Maison des Amoureux,la Maison des Cascades,la Maison des Terrasses,la Maison de l'Artiste,la Maison de l'Artiste,la Maison des Lointains,la Maison de Toujours,la Maison Blanche,la Maison Rouge e la Maison du Voyageurs sono emblema del prestigio del dominio. I loro interni sono moderni,etnici e adornati di oggetti rari e straordinari, mobili dei designer più famosi e importanti pezzi d'arte. Alcune dispongono di terrazza con splendida vista sul paesaggio della campagna di Luberon, altre di piscina privata.
Ristorante
Il Domaine des Andeols dispone di un raffinato ristorante gestito da uno chef di alto livello. La sala ristorante, diretta da Albert Boronat, vi offre deliziosi piatti della cucina della Provenza,consentendo ai propri ospiti di godere di un viaggio unico nel cuore delle tradizioni della cucina tipica del posto.