Esterno
L'hotel La Perouse suggerisce un monolite scolpito in un unico blocco, è un capolavoro di moderno e senza tempo, un prodigioso dialogo architettonico tra i tempi, dettato da una scrittura risolutamente contemporanea.
Camere
Le ampie e luminose camere dell'hotel sono climatizzate, insonorizzate e fornite di TV satellitare a schermo piatto.
Ristorante
L'Hôtel La Pérouse serve una prima colazione a buffet con prodotti biologici stagionali provenienti dal commercio equo e solidale.