Sala
La lobby dell'hotel è molto spaziosa.
Esterno
L'edificio che ospita il Grand Hyatt è una struttura moderna, la più alta del mondo con vista panoramica su Bund, il fiume Huang Pu e la città.
Camere
L'hotel Grand Hyatt dispone di 555 camere con vista spettacolare, 9 Business Suite, 17 Executive Suite, 8 Regency suite, 8 diplomatic Suites 2 Presidential Suite e 1 Chairman's Suite: tutte sono dotate di stanza da bagno privata con vasca da bagno/doccia, telefono, TV, minibar.
Ristorante
L'hotel offre un'ampia scelta gastronomica: il Grand Cafe, aperto a24h, serve menù alla carta con specialità della cucina occidentale e shanghainese; il Food Live offre fast food, cucina asiatica come barbecue di Hong Kong, Wok cinese, pollo fritto del Sud e specialità asiatiche.