Salle
L'entrée est vaste, son chandelier central et l'espace décloisonné dégagent une impression de grandeur. La gamme de couleur est composée de crème, marron et vert et se retrouve partout dans l'hôtel.
Extérieur
Cet hôtel est une tour moderne mais néanmoins attrayante située face à la mer.
Chambres
Cet hôtel comporte 368 chambres avec une vue non interrompue sur la mer ou sur Georgetown et sur la colline de Penang. Les chambres sont grandes, avec des plafonds plus hauts que dans la plupart des chambres standard de l'hôtel, leur donnant un aspect très spacieux. Les meubles en bois de cerisier colorés donnent un cadre confortable. Les tapis sont verts, les couvre-lits et les rideaux sont dans des tons beige et pastel. Les chambres comptent une connexion gratuite à Internet, vous trouverez un sofa 2 places où vous pourrez vous reposer et apprécier la vue par la fenêtre. Les salles de bains sont également d'une très bonne taille et en bon état, avec les dessus de lavabos en marbre blanc. Les chambres supérieures disposent toutes d'une vue sur la colline.
Restaurant
Le Café Laurel, en plan ouvert, est contigu à l'entrée principale, on y sert le petit-déjeuner et un menu à la carte composé à la fois de plats occidentaux et asiatiques toute la journée. D'autre part, le Canton Palace propose une cuisine cantonaise au déjeuner et au dîner.