Général
C'est un hôtel 5 étoiles avec des installations complètes de réunions et de loisirs. Le "Plateau", qui a été récemment lancé, mesure 80000 pieds carrés et offre une vaste gamme de soins de spa ainsi qu'un hébergement dans 23 chambres et suites. Il est recommandé aux voyageurs d'affaires et de loisirs.
Salle
Le lobby est grand, décoré avec un sol en marbre noir et des colonnes en marbre noir.
Extérieur
Grand immeuble moderne.
Chambres
Les 572 chambres et suites spacieuses de l'hôtel ont vue sur le jardin ou le port et sont en excellent état. Les salles de bains en marbre sont également spacieuses. Les chambres sont aménagées de façon moderne et comprennent un mobilier noir et des tapis et rideaux crème.
Restaurant
Le restaurant Grissini se spécialise dans la cuisine milanaise authentique, le restaurant One Harbour Road sert des spécialités cantonaises et le Grand Cafe présente une architecture théâtrale, avec le port en toile de fond.
Position
L'hôtel "Grand Hyatt" est situé à Wanchai sur l'île d'Hong Kong, à côté du Centre d'Exposition et palais des Congrès d'Hong Kong. Il est placé à quelques minutes en voiture du Quartier Central, de Pacific Place et de Causeway Bay, dans les quartiers commerciaux et financiers. Le Star Ferry côté Kowloon se trouve à cinq minutes à pied seulement. La station de MTR Wanchai se trouve à environ dix minutes à pied.